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淡马锡、PWC、Rabobank联合发布《亚洲食物挑战报告》:农业食品行业需要更多的投资!

近日,由淡马锡,Rabobank,PWC普华永道联合撰写的《亚洲食物挑战报告》重磅发布,报告揭示了整个亚洲以及中国食品农业市场的机会。

报告在提到中国市场的部分,讲到了几个关键数据,我们为您节选编译如下:

1亿:中国受糖尿病影响的总人数

26%:中国在全球蛋白质需求量中所占的份额

30-50%:中国生长成熟后腐烂掉的农产品及被浪费掉的蔬果占比

中国目前可能是全球生鲜电商和外卖食品配送平台,获得融资金额最多的市场。

然而,中国在人均农产品投资上的支出仅为2.5美元,远远低于以色列的19.8美元和美国的24.1美元。 为了应对食品供应链中的系统性挑战,中国需要更多的投资和合作,以促进产业的转型升级。

Bits x Bites创始人兼董事总经理,Matilda Ho也受邀参与了此报告的部分内容分享。

Matilda在报告中提到:“在中国,当前的食品创新创业投融资项目中,超过80%的投资是投到产业下游,包括外卖平台和生鲜电商。为了优化并改善食物系统,从而应对中国市场未来的关键挑战:比如蛋白质的供应安全,营养健康和食物浪费等,我们需要关注与投资,能够适应中国供应链需求的上游和中游技术。”

如果您想了解更多亚洲市场的农业食品行业趋势与挑战,可以前往这个链接免费下载:https://www.asiafoodchallenge.com/

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